Все вкусы Кореи на вашем столе Готовьте сами или вместе c личным поваром
Нажимая Забронировать, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
  • Готовьте на гриле сами или вместе с поваром
    Готовьте на гриле сами или вместе с поваром Корейский гриль или «пулькоги» - это «огненное мясо», которое гости по желанию сами готовят на специальном встроенном в столы гриле или же доверяют эту задачу «личному повару», в роли которого выступают официанты. Жарить можно несколько видов мяса – мраморную вырезку, маринованный рибай, говяжьи ребра, свиную грудинку, а так же различные овощи. Превратите приготовление еды в настоящее гастрономическое путешествие!
  • Знакомьтесь с тремя направлениями Корейской кухни
    Знакомьтесь с тремя направлениями Корейской кухни Уникальная возможность попробовать сразу три направления корейской кухни – северную, южную и кухню советских корейцев. Здесь есть и южные сладкие соусы, и кислые северные заправки, и легендарные маринованные овощные закуски во главе с капустой кимчи. Шеф-повар Дмитрий Сон грамотно сбалансировал все вкусы, а остроту адаптировал под европейские и русские рецепторы.
  • Пробуйте коктейли на корейском алкоголе
    Пробуйте коктейли на корейском алкоголе Барная карта разработана Василием Шварцем под чутким контролем Александра Кана, который в прошлом был успешным барменом. В центре внимания - авторские коктейли на корейском алкоголе: для основы используют традиционный корейский напиток соджу или рисовый эль, а во вкусах слышны характерные для Кореи острые ноты имбиря, пряные ароматы корицы, куркумы и других специй.
  • Отдыхайте в интерьере современной Кореи
    Отдыхайте в интерьере современной Кореи Все предметы интерьера изготовлены вручную по индивидуальному эскизу, благодаря чему удается создать очень стильную и современную обстановку. Обилие натуральных материалов, медные вытяжки, большое количество света и воздуха – здесь хочется проводить много времени!
Наша команда
  • Поль Корчилава

    Поль Корчилава – московский ресторатор, специалист в области управления ресторанным бизнесом. Имеет 14-летний опыт работы управленцем в разных концепциях: от fast casual (Пироги на Маросейке), casual (Jimmy’s Pub) до fine dining (Romanov Bar, Третьяковский проезд). Всегда была цель – открыть свое заведение, и эта цель реализовалась в совместном проекте с Александром Каном и Илиодором Марачем. На данный момент является соучредителем и Управляющим ресторана K-Grill.

    Instagram: @paul.korchilava
  • Александр Кан

    Александр Кан – московский ресторатор, миксолог. Один из основателей московского братства независимых бартендеров, Bartender Brothers. Является соучредителем и совладельцем проектов: Castle Dish, Прожектор, Квартира, Никуда не едем, сети ресторанов True Cost и сети корейских ресторанов K-Town. Вместе с Илиодором Марачем является соучредителем ресторанного комплекса 354 Exclusive height, в который входят: Ruski, Insight, веранда На свежем воздухе и смотровая площадка High Port 354.

    Instagram: @alexander_kan70
  • Илиодор Марач

    Илиодор Марач - московский ресторатор, музыкант, продюсер. Первые шаги по карьерной лестнице начал с работы барменом. В профессиональном тандеме с Александром Каном создали рестораны: Castle Dish, Прожектор, Квартира, Никуда не едем, сети ресторанов True Cost и сети корейских ресторанов K-Town, а также вместе с Александром Каном является соучредителем проекта «354 Exclusive height», в который входят рестораны: Ruski, Insight, веранда “На свежем воздухе” и смотровая площадка High Port 354.

    Instagram: @iliodor_marach
Садовая-Черногрязская, д.10/25 Метро Красные ворота Работаем каждый день: 12:00 – 00:00
Забронировать стол
Служба качества